jeudi 2 juillet 2015

Les Friandises de Candy-san !

Aujourd'hui je vous propose de partager une découverte, celle des friandises japonaises !
Je vais vous présentez ma commande que j'ai réalisé sur le site candy-san , un site français proposant pas mal de produits japonais de plus il y a très souvent de nouveaux produits qui y sont ajouté ! 

Parlons argent, Pour ma petite commande j'en ai eu pour environ 30 € dont 9€ pour les frais de port (ceux-ci sont calculés en fonctions du poids de la commande ce qui vous reviendra à moins cher que la plupart des sites dans le genre), j'ai choisi la livraison économique (donc sans garantie), une dizaine de jour pour recevoir le colis et aucun frais de douane ce qui n'est pas si mal :)

Voilà mon lien de parrainage qui vous fera profitez de 5 % de réduction lors de votre commande, pour cela inscrivez-vous grâce à ce lien : http://www.candysan.com/?s=16660202 ou bien utilisez ce code lors de votre inscription : 16660202 :)

Ma commande en détail et mes avis : 

* Petite légende : le bonhomme pas content à la suite du titre de la friandise signifie que je n'ai pas trop aimé [ :( ] au contraire un bonhomme content signifie que j'ai bien aimé [ :) ] et un bonhomme contrarié correspond à un avis mitigé [ :/ ]




 Henshin Awa Jelly (1.09€) [ :( ]
Henshin Awa Jelly
  Un petit kit à faire soi-même qui vous donnera au final une sorte de panna cotta à l'aspect, goût raisin et soda, l'ayant un peu raté j'ai obtenu plus une gelée liquide que quelque chose qui se tient comme cela aurait dû être, au goût c'était particulier, le soda se fessait beaucoup ressentir et le tout était un peu trop sucré.

Juice Gumi - Kiwi (0.94 €) [ :) ]
Juice Gumi - Kiwi
Des bonbons gumi au bon goût de fruit, ici au Kiwi, simple et bon.

Petit - Choco Chips (Matcha) (0.94€) [ :) ]
Petit - Choco Chips (Matcha)
Ce sont des minis cookies au thé vert matcha et aux pépites de chocolats, très bon, le mariage entre le chocolat et le matcha est très réussi, idéal avec un thé ou un café.

Shigekix - Citron  (0.94 €) [ :) ]
Shigekix - Citron 
Le coup de cœur de la commande, de petits bonbons gumi enrobé de poudre piquante ultra    acide, l'effet acide est très prononcé dés lors qu'on le met en bouche puis il s'atténue très rapidement pour laissé un bon goût de citron. 

Sonomanma - Pêche  (0.39 €) [ :) ]
Sonomanma - Pêche 
 Chew-gum à la pêche, ce sont 3 boules de chew-gum avec un sirop à l'intérieur, légèrement acidulé, un d'entre eux est censé être plus acide que les autres mais je n'ai vu aucune différence :/ Ce sont cependant de bon chew-gum avec un bon goût de pêche.

Suica Gumi (0.86 €) [ :) ]
Suica Gumi
Des gumi au goût pastèque, très bon eux aussi, il y'a deux sorte, probablement deux types de pastèque, les deux parfum sont tout les deux bon.

Watapachi - Melon
 Deuxième coup de cœur, de la barbe à papa pétillante ! Vraiment original, on retrouve un effet pétillant qui est peu utilisé dans les friandises que l'on connait et un goût très prononcé de melon ! En bref à absolument tester :)

[ :/ ]
Bake - Thé vert
 Ici ce sont de petits gateaux fourrés au thé vert, ils ne sont pas mauvais mais le fourrage est bien trop fort  et le biscuit qui l'enrobe est vraiment très très fin, à testé quand même pour les amateurs de thé vert, sinon à essayer avec d'autres parfums.
Torotto - Fraise (1.09 €) [ :) ]
Torotto - Fraise
Très bonne surprise, des mini carrés de chocolat qui ne fondent pas (provenant tout droit de l'usine de Willy Wonka ! ) fourré à la fraise, délicieux !

Mochi Taro
Mouai, des crakers banal, bon sans plus.


Avis aux amateurs de thé !

J'ai donc choisi deux thé dans ma commande, le sencha et le Gyokuro à la prune amére.

Thé Gyokuro - prune amère (3.28 €) [ :(  ]
Thé Gyokuro - prune amère
Bon je ne connaissais pas ce thé et je dois dire que j'ai été très surpris par son aspect, son odeur et son goût assez indescriptible mais je l'ai trouvé vraiment horrible, je n'ai pas pu en boire plus de deux gorgées. Réservé aux connaisseurs ou aux personnes qui recherche de nouvelles sensations :p

Thé vert japonais
Il n'a rien à voir avec le sencha de lipton que j'ai pu gouté, celui-ci est authentique, pas mauvais il a un goût de plante appréciable, à tester dans des recettes de pâtisseries ! 

lundi 28 juillet 2014

Attack On Titan ( Shingeki no Kyojin )

Voilà un petit article pour parler de ce manga phénomène qui se popularise très vite en dehors du Japon .

Le synopsis :
« Il y a environ 100 ans (à partir du moment où se déroule l'histoire), les géants ont presque exterminé l'humanité. Ces créatures mesurent entre 5 m et 60 m et elles semblent dévorer les humains uniquement par plaisirs puisque les recherches menés sur les cadavres de ceux-ci ont prouvés qu'ils n'ont en aucun cas besoin de se nourrir afin de survivre de plus les titans sembles pacifiques envers les animaux.  Eren, le héros de ce manga, et sa sœur adoptive Mikasa, qui désirent plus que tout se venger de ces monstres, rejoignent l'escouade d'exploration ( c'est une branche du groupe militaire de la ville principale), ceux qui la rejoignent acceptent de se battre directement contre les titans grâce à un équipement tridimensionnel**) 


Il y a donc plusieurs branches militaires

- Les brigades spéciales permettent de maintenir l'ordre parmi la population (éviter les rebellions, les émeutes, etc...) mais elles sert aussi à diriger celle-ci lors d'un abandon d'une des fortifications**, cette section est la plus prisée des soldats car elle est la plus sure.
Elle est réservée aux 10 meilleurs soldats de chaque Brigade d'Entraînement, à conditions que ces derniers veulent la rejoindre bien sur. 

- La Garnison s'occupe de la défense, de la réparation du matériel ou de l'entretien mais aussi de la préparation des attaques (par exemples des canons)

- Le bataillon d'exploration est le plus important mais le plus risqué, il s'occupe de comprendre les Titans, leur origines, leurs environnement, etc ... Il y a beaucoup de mort et de blessés. Seul les plus déterminés rejoignent cette escouade qui manque cruellement de soldats.

* L'équipement tridimensionnel est un moyen de se déplacer dans un environnement tridimensionnel (d'où le nom :p), celui-ci permet d'utiliser un grappin afin de se déplacer à la hauteur des titan tout en étant suffisamment rapide pour pouvoir esquiver les attaques des titans.
Les soldats sont aussi équipé de lames fixés à la poignée de l'équipement, ces lames sont jetables lorsqu'elles sont usés c'est pour cela que les soldats en possèdent toujours une réserve dans un compartiments attaché à leur ceinture afin d'y accéder rapidement lors d'un combat.



** La ville où se déroule l'action est constitué de 3 murs de défense : Maria, Sina et Rose de 50 m environ, elle est divisé en plusieurs district et la distance entre le centre et le mur Maria est de quelques centaines de kilomètres.


Bref, pourquoi ça marche ?
Eh bien tout d'abord ce genre de concept est assez peu utilisé dans les manga, c'est en quelque sorte innovateur, mais les japonais ont toujours eu cette idée de l'impuissance humaine face à des créatures (tel que les dieux ou bien les titans de la mythologie grecque) il suffit de prendre Godzilla pour faire l'analogie.

Un concept connu mais revisité, en effet ici il ne s'agit pas de se faire écraser passivement puis de simplement se cacher en espérant que tout va s’arranger mais il s'agit de se battre afin de comprendre puis dominer les Titans d'où la dépendance totale de l'armée. Celle-ci va jouer un rôle décisif dans l'avenir de l’espèce humaine .

La saison 1 est est disponible depuis un moment, la saison 2 arrive en 2015-2016.

Ce manga est tellement populaire au japon qu'une enseigne de fast food a décidé de sortir des burger Shingeki no Kyoji, il y'a aussi de nombreux objets dérivés et même des jeux (je vous conseille celui-ci : http://fenglee.com/game/aog/ très fidèle à la série et vraiment bien fait )

un petit porte clé en cadeau, la classe :p

Pour terminer voici le premier opening que je trouve vraiment bien :)



lundi 4 mars 2013

Le secret des plats en vitrine !

Dans la plupart des restaurants japonais, on peut voir les plats proposés avant de commander, ceux-ci paraissent tellement vrai...


En réalité ils sont en plastique !

C'est plutôt une bonne idée puisque cela permet d'avoir un aperçu des plats que l'on va commander  mais cela gâche aussi un peu la surprise de la présentation du plat lorsqu'il arrive .

Itadakimasu!

vendredi 18 janvier 2013

Recette : Ramen




Les rāmen (ラーメン) sont un mets japonais constitué de pâtes dans un bouillon à base de poisson ou de viande et souvent assaisonné au miso ou à la sauce soja, importé de Chine au début du XXe siècle.

(Pour 4 personnes)

 Ingrédients : 

- 300 g de pâtes japonaises
- 400 g d'échine de porc
- 1,5 L d'eau
- 4 oeufs dur

- bouillon de porc en poudre
- 2 poireaux
- 2 carottes
-1 Oignon

- Sauce Soja

Etapes :

1/ Faites durcir les oeufs en les cuisant.

2/ Coupez les carottes et les poireaux en morceaux puis les oignons en fines tranches.

3/ Coupez la viande en petites tranches de 2 cm sur 3 cm (comme les lardons).

4/ Faites bouillir l'eau.


 Pendant ce temps, faites cuire les légumes ensemble : ils sont cuits quand les poireaux commencent à devenir transparents. 

Faites cuire le porc.

5/ Plongez les pâtes dans l'eau bouillante et faites-les cuire 3 minutes.

6/ Ajoutez le bouillon de porc en suivant les indications figurant sur le paquet (3 cuillères à soupe rases).

7/ Remuez jusqu'à complète dissolution.
Ajouter ensuite dans l'eau tout le reste des ingrédients : viande avec sauce, légumes, oeufs cuits en morceaux. 


C'est prêt, il ne vous reste plus qu'à ajoutez de la sauce Soja dans votre bol !

Japan-J in Video !

Retrouvez la chaîne youtube du blog à : http://www.youtube.com/user/JapanJinVideo/feed

jeudi 9 août 2012

La renaissance des samouraï

Commençons par définir l'étymologie du mot "samouraï",

Samouraï vient du verbe "saburau" qui signifie « servir », ils sont appelés "Bushi", "Samourai" ou  encore "buke". A l'origine, ce terme est utilisé pour caractériser tous les militaires japonais, ils étaient soumis au "code du guerrier" qui leur imposé des valeur morales comme l'honneur, le courage, la sincérité et la loyauté etc...
Les samouraï ont survécu prés de 400 ans, à peu prés de 1185 ( l'apparition des vrai premier samouraï) à 1603.

Ils sont le plus souvent associé au Katana cependant ils utilisés aussi des poignards ,utilisé pour le suicide [hara-kiri] ou tout simplement pour le combat rapproché, pour des combat à distance, ils utilisés souvent des arcs .

Pour consolidé vos connaissance ,Je vous propose ce documentaire :

Aujourd'hui encore, il existe de nouveau samouraï, Isao Machii est un pro du Katana qui a acquis au fur du temps une maitrise complète de son arme, voici le samouraï des temps modernes :